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St.Sala(セント・サーラ)
クラムチャウダー

ハンバーグセット1

サインゲート

外観3

食器や盛りつけは綺麗でバランスも良い。
ハンバーグ自体は良くできていると思うがデミグラスソースが市販品ぽく深みがないような感じ。
クラムチャウダーは少し酸味があって味液体とも薄くまずい。
店内はマイセンクリスマス・イヤーズプレートが飾ってあったり内装・インテリア・調度品・紋章(ユリ)共にヨーロッパ調で店主のコダワリというか総合的なプロデュースが感じられ、厨房も余裕のある別室として客の目からは遠ざけている。
外装も植栽・外構を含めカフェとしてはかなりの予算を喰っている感じがわかる。
ジュエリーなども取り扱っており接客も慇懃。豆も買ったがオリジナルブレンドは少々値段が高くローストがきつく感じる。
この場所に何故このような店があるのか興味が湧くがオーナーは数度替わっているらしい。

tel078-944-2988
fax078-949-1218
兵庫県明石市魚住町清水2365-11
●大阪・神戸方面から・・・阪神高速神戸線から第二神明に入り、終点明石西インターを下車右折、北へ1分
●岡山・姫路方面から・・・姫路バイパスから加古川バイパスに入り、終点土山インターで下車左折、北へ1分9:00〜22:00
無休


| ハンバーグ定食 | 21:53 | comments(0) | trackbacks(0) | 空飛ぶモグラ |
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