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明石菊水桜町本店
盛り合わせ

桜町本店

ふらっと寄ったが店内は定番的しつらえ。カウンターの中に4人も。ここで明石(播州?)名物、焼き穴子を押し寿司にしたものを食べたが少し焦げがついて香ばしくしたててある。個人的には穴子は蒸して少し甘めの煮詰めで食べる方が好き。料理の内容は過不足のないところ。ただ14:00で終了している昼のメニューを何時までも戸外に掲示しておいて客を呼ぶ手法はどうかと思う。

tel:078-911-3355
fax:078-911-2121
兵庫県明石市桜町12-2211JR・山陽電車明石駅徒歩2分
11:00〜21:00
月曜定休

昭和25年、ここ明石の路地裏に小さな店をかまえたのが明石菊水の始まりです。明石の土地柄は酢飯に最適な播州米に恵まれ、又、明石の瀬戸は具の魚貝を美味に育てる漁場であります。この恵まれた明石で最高の素材を選び、当店自慢の包丁で御奉仕申し上げる次第でございます。菊水弁当2,100円・幕の内弁当3,675円(昼2時迄)
| 和食 | 01:14 | comments(0) | trackbacks(1) | 空飛ぶモグラ |
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| - | 2010/05/16 3:06 PM |
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